みかんは、昔から日本の冬には欠かせない国民的フルーツです。手軽に皮がむけて、そのまま食べられる果物で、老若男女問わず好まれています。ビタミンCが豊富で風邪予防に役立ちます。また、近年では、β-クリプトキサンチンといったみかんの色の成分が、骨粗しょう症の予防や生活習慣病予防・発がん抑制効果があることが分かってきました。


今日、セロリの鉢植えが届きました。さっそく職員室前に展示しました。

この機会にセロリが好きになってくれるとうれしいです。



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