米飯 牛乳 いわしのカリカリ揚げ 七草すいとん 源平なます今日は、「七草」の行事食です。七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロのことで、春の訪れを告げる野菜のことです。今日の「七草すいとん」では、セリとスズナ、スズシロを使用しました。スズナは「かぶ」、スズシロは「大根」のことです。また、正月のおせちに入れられる「なます」は、紅白のお祝いの水引をイメージし、一家の平和を願う縁起物です。源平合戦での平家の赤旗と源氏の白旗になぞられて「源平なます」とも呼ばれています。
七草すいとん汁のすいとんを作っています。
七草すいとん汁です。
いわしのカリカリ揚げをバットにクラスごと数えています。