うどん 牛乳 五目みそうどん 海老芋コロッケ アーモンドあえ「海老芋」は静岡県磐田市で多く栽培されている里芋の一種です。表面に縞模様があることや、海老のような形をしているため、「海老芋」と名がついたといわれています。ねっとりとした食感で、きめが細かく風味がよいのが特徴です。料亭などでも使われる高級食材としても知られています。今日の給食ではコロッケに使用しました。
11月12日の給食
2025年11月12日
うどん 牛乳 五目みそうどん 海老芋コロッケ アーモンドあえ「海老芋」は静岡県磐田市で多く栽培されている里芋の一種です。表面に縞模様があることや、海老のような形をしているため、「海老芋」と名がついたといわれています。ねっとりとした食感で、きめが細かく風味がよいのが特徴です。料亭などでも使われる高級食材としても知られています。今日の給食ではコロッケに使用しました。