米飯 牛乳 いわしの浜納豆煮 こりこりあえ のっぺい汁 みかん
こりこりあえに使われている「切り干し大根」は、大根を細く切って、天日で乾燥させたものです。干すことによって、大根の甘みや栄養が増します。日がよく当たり、遠州のからっ風が吹く浜松市では、北区の三方原台地で、切り干し大根が作られています。太陽の恵みをたっぷりと浴びた切り干し大根を味わいました。
こりこりあえに使われている「切り干し大根」は、大根を細く切って、天日で乾燥させたものです。干すことによって、大根の甘みや栄養が増します。日がよく当たり、遠州のからっ風が吹く浜松市では、北区の三方原台地で、切り干し大根が作られています。太陽の恵みをたっぷりと浴びた切り干し大根を味わいました。
