「ドライカレー」は、日本で独自に進化した汁気の少ないカレーの総称です。 ひき肉を炒めるタイプに加え、カレー味の炒飯やピラフも含まれるのが特徴で、調理法を問わず水分が飛んだドライな状態を指し、和の調味料とも非常に相性が良い特徴があります。今日のドライカレーには、豚肉と玉ねぎ、人参、ピーマンが入っていました。カレーにピーマンが入っていて、非常に食べやすかったです。背割りパンにはさんでいただきました。
「じゃがいもの素揚げ」は、文字通り、じゃがいもを油で揚げて、塩をふりかけました。じゃがいもがとても細く、きれいに切られていて、カリカリと揚がっていました。
「アルファベットスープ」には、ベーコンとキャベツ、玉ねぎ、スイートコーン、チンゲンサイ、そして、アルファベットの形をしたマカロニが入っていて、栄養満点でした。いっぺんにたくさんの食材を摂ることができるスープはすごいと思います。
デザートは、「ももゼリー」！！桃の風味が感じられるプルンプルンのゼリーでした。
今日も、ごちそうさまでした
