「肉団子の甘辛煮」は、豚肉と鶏肉、玉ねぎなどで作った肉団子をしょうゆや砂糖などで味付けをしました。でんぷんでとろみがついていて、食べやすかったです。
「親子豆」は、カミカミメニューです。大豆と味噌が使われているので、「親子」ですね。大豆にでんぷんをからめて油で揚げてあり、とても美味しかったです。
「実だくさん汁」には、油揚げと大根、人参、ごぼう、ねぎ、じゃがいもとたくさんの食材が入っていました。人参の赤と大根の白、ねぎの緑と、彩りがきれいでした。だしがしっかりと感じられました。
今日も、ごちそうさまでした
