今日の献立は、浜松パワーフード給食・地場地産給食でした。
今日も、お米は「やら米か」でした。牛乳の代わりに、緑茶が提供されました。緑茶は、血中コレステロールの低下 や、 体脂肪低下 、 抗酸化作用 ·、疲労感・眠気対策（カフェイン）、リラックス作用があるそうです。
そして、「うなぎの蒲焼き」が提供されました。浜名湖周辺は、日本のうなぎ養殖の発祥地の一つとして知られています。明治時代から本格的な養殖が始まり、長い歴史の中でブランドとして広まりました。浜名湖周辺は温暖な気候で、水にも恵まれ、うなぎを育てやすい土地でした。稚魚を確保しやすく、地下水も使いやすかったことが大きかったようです。ご飯にのせてうな丼にして食べている子供が多く見られました。
「キャベツの青しそ和え」は、茹でたキャベツを青じそとともに和えました。とてもさっぱりとしていました。
「すまし汁」には、豆腐とたけのこ、人参、エノキタケ、三つ葉が入っていました。サバのだしが効いた汁ものでした。
デザートは、「三ケ日みかんのわらびもち」！！三ケ日みかんの酸味が感じられるプルンプルンのわらびもちでした。
今日も、ごちそうさまでした
