５・６年生の給食の様子です。
今日の献立は、行事食 ～歯と口の健康～でした。
「ししゃものカレー揚げ」は、カミカミメニューです。ししゃもは、日本にだけ分布する日本固有の魚です。しかも、北海道の太平洋岸にのみ生息し、１０月中旬～１１月下旬にかけて、特定の河川に産卵のため遡上します。今日は、カレー揚げにしたので、カレー味の香ばしさが感じられました。
「ひじきの炒め煮」には、鶏肉と大豆、油揚げ、ひじき、筍、人参が入っていました。これらの食材を油で炒めてから、しょうゆや砂糖などの調味料で煮ました。鶏肉が美味しさをより引き立てていました。
「かきたま汁」には、卵と豆腐、玉ねぎ、えのきたけ、ねぎが入っていました。卵がふんわり、だしがしっかりと効いていました。
そして、デザートは、昨日提供される予定だった「いちごのレアチーズ」！！思っていたより小さかったですが（笑）、美味しかったです。
今日も、ごちそうさまでした
「ししゃものカレー揚げ」は、カミカミメニューです。ししゃもは、日本にだけ分布する日本固有の魚です。しかも、北海道の太平洋岸にのみ生息し、１０月中旬～１１月下旬にかけて、特定の河川に産卵のため遡上します。今日は、カレー揚げにしたので、カレー味の香ばしさが感じられました。
「ひじきの炒め煮」には、鶏肉と大豆、油揚げ、ひじき、筍、人参が入っていました。これらの食材を油で炒めてから、しょうゆや砂糖などの調味料で煮ました。鶏肉が美味しさをより引き立てていました。
「かきたま汁」には、卵と豆腐、玉ねぎ、えのきたけ、ねぎが入っていました。卵がふんわり、だしがしっかりと効いていました。
そして、デザートは、昨日提供される予定だった「いちごのレアチーズ」！！思っていたより小さかったですが（笑）、美味しかったです。
今日も、ごちそうさまでした
