今日の主食は、「うどん」が提供されました。「カレーうどん」です。
豚肉と油揚げ、玉ねぎ、人参、根深ネギが入ったカレーうどんは、カレーライスのカレーよりもとろみが少なく、うどんと絡まりやすかったです。食材の切り方も、カレーライスに比べて小さめで非常に食べやすかったです。ちょっぴり辛めの味付けで、とても美味しかったです。
「二色揚げ」は、カミカミメニューです。金時豆とじゃがいもにでんぷんをつけたものを油で揚げました。カリッと揚がっていて、風味もよかったです。
そして、デザートは「みかん」!!今年度初めて提供されました。もうみかんの季節なのですね。今日は、1人当たり、1/2個提供されました。皮はまだ青かったですが、酸味が効いた甘さでした。
今日も、ごちそうさまでした
