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よく煮込んだ「関東煮」

2025年12月16日
    　今日の給食は、ごはん、牛乳、関東煮、大豆と煮干しの甘辛あえ、みかんでした。関東煮には、鶏肉、こんにゃく、大根、にんじん、こんぶ、里芋、がんもどき、うずらの卵、の8種類の具を味がしみ込むように、コトコトとよく煮込んで作られていました。寒い日にぴったりのおかずでしたねlaugh
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