今日の給食のメニューは、「ソフトめん、牛乳、ミートソース、ごぼうのカリカリ揚げ、ブロッコリーのサラダ」でした。
お腹の調子を整えるはたらきがある栄養素と言えば、「食物繊維」です。野菜やきのこ、豆・豆製品、海藻、芋、果物などに多く含まれています。今日の給食には、野菜の中でも食物繊維が豊富な「ごぼう」が取り入れられていました。また、サラダは、かぜ予防に役立つビタミンＣが豊富なブロッコリーのサラダでした。
お腹の調子を整えるはたらきがある栄養素と言えば、「食物繊維」です。野菜やきのこ、豆・豆製品、海藻、芋、果物などに多く含まれています。今日の給食には、野菜の中でも食物繊維が豊富な「ごぼう」が取り入れられていました。また、サラダは、かぜ予防に役立つビタミンＣが豊富なブロッコリーのサラダでした。
