9月18日（金）の給食～ふるさと給食・浜松パワーフード給食～
● ごはん
● 牛乳
● とり肉の照り煮
● キャベツのごま酢あえ
● とうがんのみそ汁
● くり
今日は「ふるさと給食」と「浜松パワーフード給食」の献立です。浜松産の「葉ねぎ」「とうがん」
「小松菜」を取り入れました。とうがんは、夏が旬の野菜で水分やカリウムが多く、体温を下げる
効果があります。冬まで保存できることから漢字で書くと「冬の瓜」と書きます。また、今日は、
秋の味覚を代表する「くり」も取り入れました。栗には炭水化物だけではなく、ビタミンCやビタミン
B1も含まれています。
