9月8日（火）の給食
● ごはん
● 牛乳
● いか入りかき揚げ
● わかめの酢の物
● いなか汁
● ヨーグルト
いか入りかき揚げの「かきあげ」の由来は、「かき混ぜて揚げる」からきています。
魚介類や野菜を小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめ、油で揚げて作ります。食材を
１種類で揚げることも、複数の食材を組み合わせて揚げることもあります。江戸時代
後期にはすでにかき揚げが食べられており、地方で様々な食材を使っていたようです。
● ごはん
● 牛乳
● いか入りかき揚げ
● わかめの酢の物
● いなか汁
● ヨーグルト
いか入りかき揚げの「かきあげ」の由来は、「かき混ぜて揚げる」からきています。
魚介類や野菜を小さく切り、混ぜ合わせて衣でまとめ、油で揚げて作ります。食材を
１種類で揚げることも、複数の食材を組み合わせて揚げることもあります。江戸時代
後期にはすでにかき揚げが食べられており、地方で様々な食材を使っていたようです。