5年生を対象に「お茶講座」が開催されました。
静岡県茶業商工協同組合から講師の方々をお招きし、クラスごとにお茶の奥深い世界を教えていただきました
まずは、お茶の歴史や種類についての講話からスタート。
普段何気なく飲んでいるお茶ですが、実はたくさんの種類があることや、その成り立ちを聞き、子供たちは興味津々な様子で耳を傾けていました
一番の盛り上がりを見せたのは、実際に自分たちでお茶を入れる実習です
「お茶の葉の種類や自分の好みに合わせて、お湯の温度や蒸らす時間を変える」というプロの技を教わり、子供たちは慎重にお湯を湯冷ましに移したり、じっと急須を見つめて時間を計ったりしていました
「お湯の温度を変えるだけで、味が全然違う！」
「ちょっと待つと、色がすごくきれいに出るね！」
といった驚きの声があちこちから聞こえ、自分たちの手で入れるお茶の美味しさを実感しているようでした
今回は、講師の方がなんと10種類もの茶葉を用意してくださいました
それぞれの香りを嗅ぎ比べたり、味の違いを楽しみながら飲み比べたりすることで、お茶への理解がより一層深まったようです
静岡の文化である「お茶」に親しみ、その魅力を再発見した一日となりました。
今日、５年生のみなさんはおいしいお茶の入れ方を習得しました
ぜひ、家でも家族や自分のために温かいお茶を入れてみるのもよいかもしれませんね
ご多用の中、丁寧にご指導いただきました講師の皆様、本当にありがとうございました