井伊谷小学校 ブログ

今日の給食は
　「ごはん　牛乳　とうがんじる
　　とりにくとやさいのみそに
　　アーモンドあえ」でした

アーモンドはピーナッツなどのナッツの仲間で、カリッとした食感と香ばしい香りが人気の食べ物です。アーモンドは杏子 と呼ばれる果物の種で、「もも」や「さくらんぼ」の仲間とも言われています。アーモンドには食物繊維が豊富に含まれているため、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、小松菜、とうがん

今日の給食は
　「ロールパン　牛乳　ペイザンヌスープ
　　ハンバーグトマトソースかけ
　　こまつなとたまごのソテー」でした

「ペイザンヌスープ」はフランスの料理で、いろいろな野菜を、小さく切って煮込んだ、温かいスープです。名前の「ペイザンヌ」は、フランス語で「農家」という意味です。野菜の甘味やうま味を感じながら、食べることができました。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、小松菜

今日の給食は
　「ごはん　牛乳　そくせきづけ　
　　ぶたにくといかとゴーヤのあまからあえ
　　かぼちゃのみそしる」でした

今日の給食には、ゴーヤを使用していました。ゴーヤは「にがうり」とも呼ばれ、その名前の通り少し苦い味わいが特徴の野菜です。夏が旬の野菜で、沖縄などの暖かい地域で昔から食べられてきました。苦みがありましたが、夏が旬の野菜を味わって食べられました。
食べられました。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉、小松菜

今日の給食は
　「こくとういりロールパン　牛乳　かぼちゃのシチュー
　　ウィンナーとビーンズのソテー
　　ほうれんそうのサラダ」でした

私たちが健康な体を保つためには、栄養をとることと、体の中のいらないものを外に出すことが大切です。そのためには、おなかの中の「腸 」の働きを良くすることが必要です。芋類や野菜、今日のソテーにある豆類には、おなかの調子をよくする食物繊維が多く含まれています。

今日の浜松産の食材・・・牛乳

今日の給食は
　「ごはん　牛乳　とうがんのそぼろに
　　さばのねぎみそやき　すましじる
　　シークワーサーゼリー」でした

冬瓜 は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も冬まで保存できることから、冬瓜と名付けられました。味があっさりとしているため、調味料によっていろいろな冬瓜の味を楽しむことができます。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、冬瓜

今日の給食は
　「ごはん　牛乳　さんぞくやき
　　こまつなとキャベツのつけもの
　　きのこのみそしる」でした

今日は、長野県の郷土料理「山賊焼き」です。「山賊焼き」の名前の由来は、山賊が人からものを取り上げていたことから、”鶏を揚げる”料理にちなんで「山賊焼き」と呼ばれるようになりました。長野県の味を楽しむことができました。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、小松菜、葉ねぎ

今日の給食は
　「しょくパン　牛乳　みかんジャム
　　ぶたにくのバーベキューソースやき
　　コーンいりポテトサラダ　なし
　　こめこマカロニのスープ」でした

バーベキューソースはアメリカで生まれたソースで、お肉をおいしく食べるために工夫されたものです。日本でも、食欲をそそる香りと味わいで人気があります。また、豚肉は体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。しっかり食べて暑さに負けない体をつくりましょう。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉、葉ねぎ

今日の給食は
　「むぎごはん　牛乳　スタミナどんのぐ
　　とうふとたまねぎのみそしる
　　ごまあえ」でした

スタミナ丼は、豚肉や野菜をご飯の上にたっぷりのせて食べる料理です。「スタミナ」という言葉には、「元気のもと」という意味があり、「たくさん食べて力をつけてほしい」という思いを込めて調理員さんが作ってくれました。暑い日が続きますが、ご飯をしっかり食べて過ごしましょう。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、豚肉、葉ねぎ、チンゲン菜、だいずもやし

今日の給食は
　「ロールパン　牛乳　にんじんサラダ
　　オムレツのきのこケチャップソースかけ
　　コーンクリームスープ」でした

２学期の給食が、始まりました。今日は、給食に欠かせない「にんじん」をたくさん使ったサラダでした。
にんじんは、とてもきれいなオレンジ色で見た目でも楽しめる野菜です。この色は「ベータカロテン」という成分で、体の中でビタミンＡという栄養に変わり、目や肌の健康を守ってくれます。
にんじんが苦手な子も、友達から味の感想を聞きながら挑戦する姿がありました。いろいろな食べ物を食べて、２学期も元気に過ごしていけるといいですね。

今日の浜松産の食材・・・牛乳、だいずもやし