今日の給食は
「 ごはん 牛乳 ぶたにくともやしのいためもの
さばのみかんしょうゆかけ とうふのみそしる 」でした
今日は浜松市の地場産物を取り入れた「ふるさと給食週間」３日目です。浜名湖周辺では、みかんがたくさん作られています。みかんには、疲労回復や風邪予防など健康に役立つ成分が含まれています。特に色素に含まれる「β‐クリプトキサンチン」は骨の健康に役立つとされ、三ヶ日みかんは、生鮮食品では初めて「機能性表示食品」として認められました。
今日の浜松産の食材・・・米、牛乳、みかんピューレ、豚肉、大豆もやし、チンゲン菜、玉ねぎ、小松菜