今日の給食は 「 こめこいりロールパン 牛乳 ハンバーグケチャップソースがけ コールスローサラダ ミネストローネ パンプキンババロア 」 でした 「ミネストローネ」とは、イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」という意味で、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは、季節に合わせていろいろな野菜を使います。またパスタやお米を入れることも多いそうです。いろいろな食材が使われている分、栄養たっぷりのスープです。今日はハロウィンにちなんで、南瓜を使ったデザートをつけました。
今日の給食は 「 ごはん 牛乳 いわしのしょうがに ねぎとたけのこのたまごとじ きんぴらみそしる 」 でした いわしは小さい時から大きな魚に食べられてしまうことと、早く食べないとすぐに腐ってしまうことから、いわしという漢字には「弱い」という字が入っています。「よわし」がなまって、「いわし」と呼ばれるようになったと言われています。そんないわしですが、世界の中で一番たくさん獲れる魚です。
今日の給食は 「 ごはん 牛乳 しおこうじからあげ すみそあえ とうふのスープ 」 でした 「鶏肉」は世界中で食べられている肉です。フライドチキンや、チキンカレー、ローストチキンなど、世界にはいろいろな鶏肉料理があります。日本にも、焼き鳥や筑前煮など、鶏肉を使う料理がたくさんありますね。今日は、鶏肉を塩糀や生姜、にんにく、醤油などの調味料に漬け込んで揚げました。いつものから揚げとは一味違う風味を味わいましょう。
今日の給食は 「 チキンライス 牛乳 カラフルビーンズ みかんサラダ コーンシチュー 」 でした 給食には、大豆・白花豆・小豆・金時豆など、たくさんの種類の豆が登場します。豆には、体を作るもとになる「たんぱく質」や、おなかの調子を整える「食物繊維」などが、多く含まれています。今日は大豆、青大豆、金時豆を油で揚げてあります。よく噛んで食べて、丈夫な体をつくりましょう。
今日の給食は 「 しょくパン 牛乳 メイプルジャム ほきのこめこフライ グリーンサラダ ふわふわたままごのスープ りんご 」 でした りんごのおいしい季節になりました。りんごは寒い地域の青森県や長野県で多く栽培されています。世界中のりんごの中でも日本のりんごが一番おいしいと言われています。りんごはペクチンという食物繊維が多く含まれているので、おなかの調子を整えてくれる果物です。
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