１月12日の給食
【行事食 鏡開き】
・青菜入りはなやかごはん ・牛乳 ・ぶり大根 ・おひたし ・おしるこ
１月11日は鏡開きでした。昔からこの日は、お正月にお供えした鏡餅を「おしるこ」や「ぜんざい」の中に入れて食べる習慣がありました。鏡餅はめでたいものなので「切る」「割る」という言葉は使わず、「開く」という言葉を使います。そして、運が開けますようにと願いを込めます。
１月11日の給食
・横割りロールパン ・牛乳 ・ハムカツサンド ・ボイルキャベツ ・かぶのシチュー ・焼きプリンタルト
ブロッコリーは「キャベツ」を品種改良してできた野菜で、カリフラワーと同じ仲間です。私たちは、花のつぼみの部分を食べています。今では一年中とれる野菜ですが、寒い時期のものは甘味があり、一番おいしいと言われています。ブロッコリーは風邪予防に効果のあるビタミンＣが多く含まれています。今日はかぶのシチューの中に入っていました。寒くなってきて温かいおかずがうれしい時期ですね。
１月７日の給食
・ごはん ・牛乳 ・ビビンバの具（肉） ・ビビンバの具（ナムル） ・春雨スープ ・豆乳プリン
３学期の給食が始まりました。しっかり食べて、元気な身体で過ごせるといいですね。
今日の春雨スープには、「きくらげ」が入っていました。静岡県でもきくらげが栽培されています。きくらげは、きのこの仲間です。白きくらげと黒きくらげがありますが、給食では、黒きくらげを使っています。こりこりとした食感が特徴です。
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