北星中学校ブログ

今日の給食

2026年2月4日

今日の給食

・食パン
・牛乳
・鶏肉のクリーム煮
・カリフラワーとビーンズのサラダ
・ぽんかん

今日の「カリフラワーとビーンズのサラダ」には、赤いんげん豆が使われています。
いんげん豆にはさまざまな種類があり、赤紫色の金時豆、虎のような模様から名前のついた虎豆、白色の大福豆などが知られています。
見た目は違いますが、どの豆も炭水化物や食物繊維が豊富に含まれています。
今日は赤いんげん豆に緑色の枝豆と白色のカリフラワーを合わせて、色あざやかなサラダにしました。

今日の給食

2026年2月3日

今日の給食

・うどん
・牛乳
・きつねうどん
・いもかりんとう
・アーモンドあえ

さつまいもに多く含まれるでんぷんは、加熱されると糖類に変わるため、さつまいもが甘くなります。
今日は、さつまいもを油で揚げ、砂糖を溶かしたたれをからめ「いもかりんとう」にしました。
さつまいもには、鉄の吸収率を高める働きのあるビタミンＣや、腸をきれいにする働きのある食物繊維も多く含まれています。
食物繊維は普段の食事に不足しがちな栄養素です。
家庭でも意識して食べるようにしましょう

さつまいもは低温でじっくり揚げます

かりんとうっぽく細長い形に切りました

砂糖で作ったシロップでと和えます

いよいよ！

2026年2月2日

いよいよ私立入試を明日に控えた３年生が、学年集会で最終確認

体育館には、これまで積み重ねてきた努力と、
明日に向かう静かな緊張感が漂っていた

先生方からは、受検当日の注意事項や心構えが伝えられ、
みんな真剣な表情で耳を傾けていたね

これまで頑張ってきた自分を信じ、落ち着いて力を発揮してきてね

今日の給食

2026年2月2日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・厚焼卵
・さといものそぼろあえ
・みぞれ汁

雨と雪が混ざって降ることを「みぞれ」といいます。
「みぞれ汁」は大根おろしが入った汁物のことで、大根おろしに火が通ってすき通った様子がみぞれに似ていることから、この名前が付きました。
他にも、みぞれあえ、みぞれあんかけなど、大根おろしを使った料理に「みぞれ」の名前を付けることがあります。
今日のみぞれ汁には、大根おろしの他に、豆腐や油揚げ、にんじん、根深ねぎも入っています。

30㎏分のだいこんをすりおろしました。

たらい2杯分！汁に入れます

でん粉でとろみをつけて、体も温まる汁物になりました。

今日の給食

2026年1月30日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・麻婆大根
・もやしの中華あえ
・ごま団子

給食でも人気メニューの一つである麻婆豆腐。
今日は、豆腐を冬が旬の大根に変えて作った、麻婆大根でした。日本生まれの料理です。
大根のうま味と麻婆の辛みのある挽き肉のあんがよく絡み、ご飯に合う一品です。
日本人は、ご飯が主食で、白飯と共におかずを食べるのが一般的です。
味がたんぱくな白飯には、味の濃い目のものを食べることで、お互いの味を引き立て合い、よりおいしく感じます。

大根は固めに茹でておきます

麻婆豆腐と同じように浜納豆を隠し味に入れてあんを作ります

茹でた大根を入れて味が染みるまで煮ていきます。

しんぱいあるさ？　＆　みのうえにしんぱいあるさ？

2026年1月29日

１年生の数学の自習では、次回学習する内容の予習

『球の表面積』と『球の体積』の求め方に苦戦している人が多かったけど、
『球の表面積』→　心配あるに～

『球の体積』　→　身の上に心配あるさ～

という【語呂合わせ】を初めて聞いた人からは、
「スゴッ

」「お～

」という声も上がっていたね

求めることができた人は、
次は何でそんな便利な公式になるのかを考えたりできると更にレベルアップだね

母国語なのに文法ってややこしや～

笑顔サイコ～

漢詩って、漢字ばかりだけど…

学び合いっていいね

英語って面白いよね

超集中

今日の給食

2026年1月29日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・りんごジャム
・ししゃもフライ
・サワーキャベツ
・カリフラワーのクリームスープ

カリフラワーやブロッコリーは、花野菜と呼ばれています。
モコモコとした部分が花のように見えますが、これはつぼみのかたまりです。
どちらもキャベツの仲間です。
日本では、ブロッコリーよりカリフラワーの方が早く、明治のはじめ頃にアメリカから入ってきました。
カリフラワーは、日光に当たると黄色くなってしまうので、つぼみを陽に当てないように、葉で覆って育てます。
また、熱に強いビタミンCを多く含んでいます。

今日は、クリームスープにたっぷり使用しました。

カリフラワーを子房に切ります。

スチコンで蒸して食べやすくします

クリームスープに加えて仕上げます！

１年生【７並べ大会】

2026年1月28日

朝から何だか、廊下がいつもよりにぎやか

職員室前に掲示されている『学級目標』や『先生方の写真』を囲んで、
あちこちから楽しそうな≪

笑顔≫がたくさん溢れていた

「どんな話をしていたのかな？」と、ついこっちまで気になるなぁ～

１年生は、５時間目に【７ならべ大会】を開催

来年度につながる＜人とのつながり＞を深めるため、クラスの枠をこえての交流

今回は何と、＜A４サイズの巨大トランプ＞を使用していたグループも

床に座るだけでなく、立ったまま作戦を考える姿もあり、会場は大盛り上がり

自然と声が飛び交い、普段とは違う表情がたくさん見られたと、学年の先生方が言っていたよ

なかなかできない経験だったね

クラスがバラバラでも、１年生全体としての一体感や仲の深まりが写真からもしっかりと伝わってくるね

今日この時間が、これからの学校生活を支える大切な思い出の一つになっていくといいね

今日の給食

2026年1月28日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・大和煮
・五目汁
・抹茶プリン

「大和煮」とは、肉を砂糖やしょうゆで味付けし、しょうがなどの香味野菜を加えた料理のことを言います。
本来は、くせの強い肉でも食べられるくらい濃い味にしますが、給食では食材の味を生かした味付けにしています。
給食が始まったころからある歴史ある献立です。
一品で肉や野菜、豆類など幅広い食材を食べることができる、栄養満点のおかずです