北星中学校ブログ

今日の給食

2026年9月4日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・ハヤシ
・しょうゆ卵
・いんげん豆のサラダ

今日の副菜は、いんげん豆を使ったサラダでした。
いんげん豆には、今日使用した赤いんげん豆のほか、白いんげん豆・金時豆・うずら豆・とら豆など種類が豊富で形や色も様々です。
いんげん豆という名前は、江戸時代に隠元という僧侶が中国から日本にこの豆を伝えたために、その名がつけられたと言われています。
いんげん豆の主な栄養素は、たんぱく質と炭水化物ですが、カルシウムや鉄なども含まれています。
成長期の中学生に欠かせない栄養素がとれるいんげん豆は、積極的に食べてほしい食品の一つです。

今日の給食

2026年9月3日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・さんまの南蛮漬け
・こんにゃくのおかか煮
・みそ汁

さんまは９月～１１月にかけて脂がのり、旬を迎えます。
さんまには、血液の流れを良くする働きがあるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）や、脳を活性化する働きがあるDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
今日は、揚げたさんまを、一味唐辛子がピリッときいた南蛮だれにつけました。

今日の給食

2026年9月2日

今日の給食

・パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・ほうれん草とコーンのソテー
・梨

今日の果物は、梨でした。
浜松市の浜北・都田地域では、梨の栽培が盛んに行われています。
梨は、果汁が多い果物で、約９０％が水分です。
夏バテ予防や疲労回復効果のあるアミノ酸も含まれています。
汗をかく季節にぴったりの果物です。

給食室では、梨を一つ一つ洗った後、皮をむいて切る作業をします。
担当の調理員さんは、2時間半以上をかけてひたすらに梨の皮をむき、4等分にしてから芯をとる作業をしました。
梨は、全校分で175個でした

今日の給食

2026年9月1日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・麻婆豆腐
・春巻
・もやしの中華あえ

給食の麻婆豆腐には、古くから浜松の特産品である「浜納豆」が使われています。
発酵食品なので腸内環境を整える働きがあり、栄養価も高く、保存性にも優れているため、戦国時代の武将に好まれました。
特に徳川家康は浜納豆が好物で、江戸幕府の歴代将軍にも献上されたと伝えられています。
今日の給食では、そのまま食べるのではなく、うま味とコクを出すために調味料として使用しています。

お酒に漬けておいた浜納豆を粒のまま投入！

今日の給食

2026年8月31日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・鶏肉とトマトのカレー
・大豆と煮干しの甘辛あえ
・パインゼリー

2学期の給食がスタートしました。
夏休みはどんな食生活だったでしょうか。

給食の様子を見ていると、夏バテで食欲がない人もいました。
朝ごはん、給食、夕食の3食をしっかり食べて、お風呂に入り、しっかり寝るなど学校生活のリズムに少しずつ戻していきましょう。
バランスよくしっかり食べることが、夏バテ解消の第一歩です。
めんやアイスなど冷たい食べ物ばかりではなくスープなど温かい食べ物を取り入れるのもよいでしょう。

2学期初日の給食は鶏肉とトマトのカレーでした。
給食のカレーには、いつもトマトを入れていますが、ミキサーにかけてトロトロにしてから加えています。
今日は、トマトを角切りにして煮込みました。

2学期スタート！

2026年8月28日

始業式の前に【表彰】

たくさんあって嬉しいね

続いて【始業式】
まずは、各学年代表の決意

↑校長先生のお話

校長先生の話の内容は、後日アップします。

学活の授業も、いいスタートがきれたかな

今日から夏休み！

2026年7月23日

今日から夏休み
連日、暑い日が続いているけど、
カメラを見れば、暑さも吹き飛ばす笑顔
【北星SMILE】の威力はスゴイ

1学期終了

2026年7月22日

長いようで短かった１学期が、今日で終了

まずは、４つの表彰

夏季中体連については、２学期の最初に行います

続いて、各学年の代表者による『１学期の振り返り』
「挨拶には力がある」
「この学校で良かったと思えるように…」
「周りの人に迷惑をかけないように」
など、いい言葉をたくさん聞くことができたね

校長先生からは、
【失敗を恐れず、挑戦しよう】
『公共の場所で、ルールやマナーを守る』
『井の中の蛙　大海を知らず　されど空の青さを知る』
という話もあったね

↑　ＭＥＥＴで中継

↑　校歌もバッチリ

今日の給食

2026年7月22日

今日の給食

・食パン
・牛乳
・チョコ大豆クリーム
・ツナオムレツ
・三色揚げ
・野菜スープ

三色揚げには、じゃがいも、金時豆、にがうりを使用しています。
にがうりは、ゴーヤ、ツルレイシとも呼ばれる、夏を代表する野菜です。
にがうりは、名前の通り、果肉に苦みがあります。
この独特の苦みは「モモルデシン」と呼ばれる成分です。
また、にがうりは他の野菜と比べてもビタミンＣが多く含まれており、肌の調子をととのえる働きもあります。
最近は食用のみでなく、夏の日差しをさえぎるためのグリーンカーテンなどにも使用されています。