今日の給食
・米飯
・牛乳
・こぎつねごはん
・木の葉揚げ
・卵入り白菜汁
今日の「こぎつねごはん」は、具をごはんに混ぜていただきました。
「こぎつねごはん」という名前は、この料理に油揚げを使っているところからきています。
きつねが油揚げを好むという言い伝えから、油揚げを使った料理に「きつね」という名称がつけられるようになりました。
きつねうどんが代表的な例です。
油揚げは豆腐をうすく切って揚げるので、「うす揚げ」と呼ぶこともあります。
こぎつねごはんにはコーンも入っていました。
きつねの鳴き声に由来しています。
こーんこーん
油揚げもたっぷり！