北星中学校ブログ

今日の給食

2026年6月8日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・肉じゃが
・みそ汁
・すいか

今日はすいかでした。
すいかの色というと、今日のように赤い色を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。
しかし、すいかには、黄色やオレンジ、桃色などいろいろな品種があります。
赤色のすいかにはリコピンが、オレンジ色のすいかにはβカロテンが多く含まれます。
すいかの原産地はアフリカで、中国より西の地域から伝わった「瓜」のため、漢字で「西」の「瓜」と書きます。
すいかは90%が水分

です。
暑い

時期の水分補給にもおすすめの果物です。

今日は、小玉すいかの姫まくらという種類のすいかでした。

1玉を16等分にしていただきました。

今日の給食

2026年6月5日

今日の給食

・食パン
・牛乳
・ドライカレー
・レタスとラビオリのスープ
・とうもろこし

浜北地区や森町では、とうもろこしの栽培が盛んです。
ゴールドラッシュや甘々娘など、甘くておいしい品種があります。
とうもろこしには糖質が多く含まれているため、エネルギーの補給源にもなります。

とうもろこしについているひげは、粒と同じ数だけあります。
生のとうもろこしを買うときは、ひげがたくさんあるものを選ぶと、粒のたくさんつまったおいしいとうもろこしを食べることができます。

家庭では、とうもろこしをどのように調理しているでしょうか。
茹でたり蒸したりで電子レンジだったり・・・さまざまですね。
（私は…皮付きのまま電子レンジで調理しています

　お鍋も使わず、簡単で美味しいですよ！）

さて、北星中給食室では、前日にとうもろこし２４５本の皮をむいておきます。
当日は、洗ってから、3等分にして・・・

北星中自慢のスチームコンベクションオーブンのスチーム機能で蒸します。

茹でると旨味成分がお湯に溶け出してしまいますが、蒸すことで味が濃く、プチンとはじける食感を楽しめます。
今日の給食のとうもろこしは浜松産でした。おいしかったですね

未来のセンセイ＜教育実習最終日＞

2026年6月5日

３人のミライの先生たちの実習は、今日が最終日

生徒のみんなからのメッセージや手紙をたくさんもらったようでだね

↑　素直さ

一生懸命さ

↑　朝のあいさつ運動も
　　笑顔で元気よく

↓　大学の教授も来校し、研究授業

各学級や放送などでメッセージはあったけど、このブログでもメッセージを

（メッセージのアップ完了！）

○I先生（社会）
　３週間という短い間でしたが、多くの生徒・教職員の皆様と関わり、たくさんのことを学ぶことができました。主に一緒に勉強したのは１年生ですが、教室に立って授業をしたとき、温かく応じてくれる生徒のみんなに支えられて無事に実習を終えることができました。「教育は最も強力な武器であり、世界を変えることができる（ネルソン・マンデラ）」の言葉のように、学校から自分はたまた世界を変えるという心を胸に今後も努力していきます。本当にありがとうございました！

○W先生（美術）
　３週間ありがとうございました。授業を通して１，２，３年生すべての学年と関わることができました。無邪気でまだ中学生に慣れていない１年生、子供と大人になることの狭間にいる２年生、大人になり始めている３年生。どの学年も雰囲気が異なっていました。結団式では北星らしさを感じることができ、誇らしかったです。これからの人生がワクワクであふれますように。

○T先生（国語）
　３週間たくさん学ばせていただき、ありがとうございました。特に２年生の皆さん、私の授業で拙いところも多くあったと思いますが、皆さんと授業ができて、たくさん話すことができて、嬉しかったです。私が中学生のときには、北星中学校に教育実習に来るとは思っていませんでした。この先、何があるか分かりませんが、皆さんの人生が楽しいものであふれるよう願っています。

北星太鼓部全国大会あいさつ

2026年6月4日

５月３１日（日）
【全国七人制和太鼓選手権大会】
北星太鼓～零～
の披露

運転手にもしっかり挨拶

今日は、校長先生に大会結果の報告
全国大会で【第４位】入賞

目標には届かなかったと悔しがっていたが、全国4位は立派だと思うよ

北星中の誇りです

今日の給食

2026年6月4日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・合わせ酢
・ししゃもの素揚げ
・豆ひじきちらし
・かきたま汁
・はっ酵乳
　　●行事食：歯と口の健康週間●

６月４日から１０日は｢歯と口の健康週間｣です

歯の衛生に関する正しい知識を持ち、むし歯の早期発見、早期治療を推進する週間です。

今日は歯と口の健康のための献立として、海藻類のひじき、小魚類のししゃも

を取り入れました。
これらの食品には、丈夫な骨や歯をつくるために必要なカルシウムが豊富に含まれています。

また、ししゃものす揚げはカミカミメニューです。
よく噛むことは、食べ物を細かくするだけでなく、唾液の分泌を促して口の中を清潔に保ち、むし歯を予防する効果があります。

野外活動帰着式

2026年6月3日

昨日６月２日（火）は、
２年生は少し遅れて登校し、体育館で野外活動の帰校式

野外活動実行委員の皆さん、本当にお疲れ様でした

様々な経験があったと思うけど、皆さんのおかげで何とか活動することができたよね

振り返りムービーで、行ってきた実感がより深まったね

野外活動で経験したことを、これからの生活に活かしていこう

２年生のみんなならきっとできる

今日の給食

2026年6月2日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・豆腐ハンバーグ
・もやしのおかか炒め
・いなか汁

今日の主菜は、豆腐ハンバーグでした。
豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆から作られており、筋肉や血液を作る「たんぱく質」が豊富に含まれています。
今日の豆腐のハンバーグには、砂糖・しょうゆ・みりんで作ったたれをかけました。
ふっくらと柔らかな食感のハンバーグと、甘辛い特製のたれが米飯によく合います。

いなか汁は、いなかで手に入る旬の食材をたっぷり使用した汁のことです。
今日は、鶏肉・にんじん・しいたけ・じゃがいも・生揚げ・葉ねぎを使用して作りました。

今日の給食

2026年6月1日

今日の給食

・背割りロールパン
・牛乳
・ツナのトマト煮サンド
・新じゃがの姿揚げ
・ほうれん草スープ
・さくらんぼ

新じゃがいもが出回る季節です。
春にとれたじゃがいもは、頭に「新」をつけて、「新じゃがいも」と呼ばれます。
皮が薄くて水分が多いのが特徴です。
じゃがいもを皮ごと茹でたり、揚げたりすると、ビタミンCを効率よくとることができ、本来の風味も生かすことができます。

今日はじゃがいもの味を楽しめるよう、油でじっくりと揚げた「姿揚げ」にしました。

皮ごと調理するので、１つ１つ丁寧に洗って、芽は取り除きます。

釜で100個くらいを25~30分くらいかけてじっくり揚げます

中までしっかり火を通しているので、しっとりほっくりしたじゃがいもになりました。
塩こしょうをかけていただきました。

今日の給食

2026年5月29日

今日の給食

・米飯
・牛乳
・チキン南蛮
・きゅうりの浅づけ
・いなか汁

「チキン南蛮」は宮崎県延岡市が発祥の鶏肉料理です。
昭和30年代に延岡市内の洋食店で賄い料理として作られたのが始まりとされています。
当初は「鶏から揚げ甘酢漬け」と呼ばれていたそうです。
今日は揚げた鶏肉をたまねぎ、砂糖、しょうゆ、酢、酒、一味唐辛子で作った南蛮だれにつけました。

ピリ辛でご飯に合う味付けでしたね！