1月20日(月)の給食
●米飯
●牛乳
●さばの照り煮
●こりこりあえ
●豆乳入りみそ汁
今日は「給食週間1日目」です今日の献立テーマは「脳力アップ献立」です
脳の重さは体全体の約2%ですが、エネルギー消費量は20%と多くのエネルギーを消費するため、食事からしっかりと栄養を摂る必要があります。さばには、脳の働きを高める「DHA(ドコサヘキサエン酸)」が多く含まれていますまた、豆乳入りみそ汁に使われている豆乳、豆腐、みそなどの大豆製品には、記憶力を高める「レシチン」が含まれています。副菜のこりこりあえは、カミカミメニューです。よくかむことで、脳を活性化させましょう
脳の重さは体全体の約2%ですが、エネルギー消費量は20%と多くのエネルギーを消費するため、食事からしっかりと栄養を摂る必要があります。さばには、脳の働きを高める「DHA(ドコサヘキサエン酸)」が多く含まれていますまた、豆乳入りみそ汁に使われている豆乳、豆腐、みそなどの大豆製品には、記憶力を高める「レシチン」が含まれています。副菜のこりこりあえは、カミカミメニューです。よくかむことで、脳を活性化させましょう
給食週間1日目は、給食週間についてのテレビ放送を行いました