1月10日(金)の給食
●米飯
●牛乳
●根菜の卵とじ
●白菜づけ
●ぜんざい
●米飯
●牛乳
●根菜の卵とじ
●白菜づけ
●ぜんざい
今日は、1月11日の「鏡開き」にちなんだ行事食です。「鏡開き」は、お正月に神様に供えた鏡餅を割り、雑煮やぜんざいに入れて食べることで、家族の円満を願う行事です。「鏡開き」という行事は、武士の風習から始まったため、鏡餅 を刃物で切ることは禁物とされ、手で砕くか金づちで割り開きます。今日は、給食室で朝から「小豆」をコトコトと煮込んで「ぜんざい」をつくり、白玉団子を入れました。