９月２０日（金）
●玄米入りパン
●牛乳
●オムレツ
●カレーソテー
●豆腐スープ
●玄米入りパン
●牛乳
●オムレツ
●カレーソテー
●豆腐スープ
豆腐は、大豆をすりつぶして絞り出した豆乳に、「にがり」などを入れて固めて作ります。
大豆よりも消化が良いのが特徴 です。豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆が原料なので、
体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
またカルシウムや鉄分、亜鉛などの無機質も豊富に含まれているため、
骨粗しょう症や貧血の予防、老化防止などにも効果があります。
大豆よりも消化が良いのが特徴 です。豆腐は、「畑の肉」と呼ばれる大豆が原料なので、
体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
またカルシウムや鉄分、亜鉛などの無機質も豊富に含まれているため、
骨粗しょう症や貧血の予防、老化防止などにも効果があります。