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今日の給食

2024年4月23日
    ４月２３日(火)の給食

    〇パン
    〇牛乳
    〇メープルジャム
    〇いかフライ
    〇コーンシチュー
    〇春色サラダ

    　今日のサラダは、ドレッシングに赤たまねぎを使った、彩りのよい「春色サラダ」です。
    赤たまねぎは、私たちが普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり、水分が多く辛みが少ないので、
    生で食べるのに向いています。
    赤い色は「アントシアニン」という色素で、酢とあえることによって鮮やかなピンク色になります。
    浜松市でも多く栽培されています。

     
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