＜今日の献立
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米飯 牛乳
朴めし
アーモンドあえ
豚汁
冷凍みかん
今日は「ふるさと給食の日」と「浜松パワーフード給食」の献立です
「浜松パワーフード」とは、浜松・浜名湖地域でとれた、旬の食べ物のことです
徳川家康も、この地域で旬の食べ物を好んで食べ、健康な体を作り、平和の世を築いたといわれています
「浜松パワーフード給食」では、「浜松パワーフード」や徳川家康にちなんだ食べ物を取り入れています
今日は
「小松菜」「葉ねぎ」「みかん」を献立に取り入れました
そして、今日は「土用の丑」の行事食でした
うなぎは夏バテ予防に効果的な食材として、土用の丑にうなぎを食べることが習慣になりました
「朴めし」は、養殖で大きく育ち過ぎたうなぎを細く切って、
甘辛く味付けした物をご飯に混ぜる郷土料理です
祭りや祝いの際に食べられる料理ですが、最近では食べる機会が減っているそうです
スタミナをつけて暑い夏を乗り切ってもらいたいです
