ごはん、牛 乳、肉 じゃが、キャベツの塩 こんぶあえ、親子豆親子豆 は、揚 げた大豆 に、みそで作 ったたれをからめた料理 です。大豆 が親 で、大豆 から作 られた「みそ」が子 です。みそは、茹 でた大豆 を潰 し、塩 と糀 を混 ぜ、空気 に触 れないように保管 し、10 ヵ月 ほど寝 かせて作 ります。親子豆 は、固 めに仕上 げたカミカミメニューです。しっかりかんで食 べましょう。よくかんで食 べると、豆 のおいしさが口 の中 に広 がります。
６月22日（月）の給食
2026年6月24日
ごはん、牛 乳、肉 じゃが、キャベツの塩 こんぶあえ、親子豆親子豆 は、揚 げた大豆 に、みそで作 ったたれをからめた料理 です。大豆 が親 で、大豆 から作 られた「みそ」が子 です。みそは、茹 でた大豆 を潰 し、塩 と糀 を混 ぜ、空気 に触 れないように保管 し、10 ヵ月 ほど寝 かせて作 ります。親子豆 は、固 めに仕上 げたカミカミメニューです。しっかりかんで食 べましょう。よくかんで食 べると、豆 のおいしさが口 の中 に広 がります。