ごはん、牛 乳、たらの天 ぷら、五目 きんぴら、すまし汁私 たちが感 じる味 の種類 には、「甘味 」「酸味 」「塩味 」「苦味 」に加 えて、「うま味 」があります。うま味 は、料理 のおいしさに深 く関 わります。今日 のすまし汁 は、昆布 とさば節 を使 って出汁 をとりました。この「出汁 」が、うま味 にあたります。うま味 をじっくり味 わってみてください。
５月29日（金）の給食
2026年5月29日
ごはん、牛 乳、たらの天 ぷら、五目 きんぴら、すまし汁私 たちが感 じる味 の種類 には、「甘味 」「酸味 」「塩味 」「苦味 」に加 えて、「うま味 」があります。うま味 は、料理 のおいしさに深 く関 わります。今日 のすまし汁 は、昆布 とさば節 を使 って出汁 をとりました。この「出汁 」が、うま味 にあたります。うま味 をじっくり味 わってみてください。