今日の給食は、「背割りパン、牛乳、チリコンカーン、アルファベットスープ、パインアップル」でした。
チリコンカーンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です。豆と一緒に、挽き肉・たまねぎをよく炒め、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んで作ります。
今日は、白いんげん豆が使われていました。いんげん豆には、食物繊維がたくさん含まれていて、お腹の調子を整える働きがあります。
チリコンカーンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です。豆と一緒に、挽き肉・たまねぎをよく炒め、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んで作ります。
今日は、白いんげん豆が使われていました。いんげん豆には、食物繊維がたくさん含まれていて、お腹の調子を整える働きがあります。
