今日の給食は、「ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、鶏ごぼう、かきたま汁」でした。
「鶏ごぼう」に入っているごぼうには、お腹の中の掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。「ごぼう」は、中国から伝わった野菜で日本食には欠かせない根菜ですが、中国では薬として使われています。土の中の栄養分がたっぷり含まれた「ごぼう」をよく噛んで、独特の風味や食感を味わって美味しくいただきました。
「鶏ごぼう」に入っているごぼうには、お腹の中の掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。「ごぼう」は、中国から伝わった野菜で日本食には欠かせない根菜ですが、中国では薬として使われています。土の中の栄養分がたっぷり含まれた「ごぼう」をよく噛んで、独特の風味や食感を味わって美味しくいただきました。
