給食週間５日目、最終日。今日の給食は、「ロールパン、牛乳、かぼちゃ挽肉コロッケ、だいこんのレモンマリネ、冬野菜のミルクスープ」でした。
献立テーマは、「野菜を食べよう」です。だいこんのレモンマリネには『だいこん』、冬野菜のミルクスープには『はくさい』『かぶ』『ほうれんそう』などの冬が旬の野菜が使われていました。冬野菜は寒さの中で甘みが増し、皮膚や喉などの粘膜を丈夫にするビタミンＡや、寒さに対する抵抗力をつけるビタミンＣが多く含まれています。旬の野菜を食べて、寒さに負けない体つくりが大切です。
献立テーマは、「野菜を食べよう」です。だいこんのレモンマリネには『だいこん』、冬野菜のミルクスープには『はくさい』『かぶ』『ほうれんそう』などの冬が旬の野菜が使われていました。冬野菜は寒さの中で甘みが増し、皮膚や喉などの粘膜を丈夫にするビタミンＡや、寒さに対する抵抗力をつけるビタミンＣが多く含まれています。旬の野菜を食べて、寒さに負けない体つくりが大切です。
