• 本日の献立

    2026年9月18日
      ごはん
      牛乳
      豚肉の浜納豆ソース炒め
      キャベツのアーモンドあえ
      すまし汁
      みかんゼリー
      今日は、「ふるさと給食の日」で、「浜松パワーフード給食」でもあります。今月の「浜松パワーフード」は「浜納豆」です。浜納豆は、大豆をこうじ菌で発酵させたもので、みそのような味がする食品です。浜納豆の歴史は古く、大昔、中国で作られていたものが日本に伝わり、京都のお寺などで作られいました。それが浜名湖畔のお寺に伝わり、「浜納豆」として浜松の特産品になりました。徳川家康も、浜納豆を好んで食べたと言われています。今日は、浜納豆にしょうゆや砂糖を加えたソースで豚肉を味付けしました。
    • 本日の献立

      2026年9月17日
        ごはん
        牛乳
        さんまの蒲焼き
        こんにゃくのおかか炒め
        とうがんのみそ汁
        「蒲焼き」という名前の由来は、いろいろな説があります。①うなぎを丸ごと串にさして焼いた姿が、「蒲の穂」に似ていたから②焼き上がった色が、樺の木の色に似ていたからなどです。蒲焼きと言えば、「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日はさんまを蒲焼きにしました。さんまを油で揚げて、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合わせた、手作りのたれをつけています。ごはんによく合うおかずです。
      •  本日、「浜松市トップアスリート連携事業」の一環として、プロバレーボールチーム「ブレス浜松」の皆様をお招きしました。神田さくら選手、乾未和選手、小山愛実選手、そして高橋コーチが船越小学校に来てくださいました。

         前半は、バレーボールの基礎を分かりやすく教えていただきました。目の前で繰り出されるプロの迫力ある技術に、子供たちは目を輝かせて見入っていました。

         後半の講話では、選手たちがバレーボールを始めたきっかけや、これまでの努力、仕事や競技のやりがいについてお話しいただきました。子供たちからのたくさんの質問にも、終始笑顔で丁寧に応えてくださる姿が印象的でした。

         プロのアスリートと直接ふれあう今回の経験が、子供たちにとって自分自身の将来や夢について考える素晴らしいきっかけになれば幸いです。
      • 本日の献立

        2026年9月16日
          ごはん
          牛乳
          ハヤシ
          しょうゆ卵
          もやしとほうれんそうのサラダ
          今日は、みなさんが大好きな「ハヤシ」です。給食の「ハヤシ」のおいしさのひみつは「たまねぎ」です。たまねぎは生のままだと辛みがありますが、油でじっくり炒めると甘みが出てきます。給食室では大きなお釜で焦げないように、時間をかけてしっかり炒めてくれました。調理員さんたちの愛情がこもったハヤシを、ごはんと一緒にいただくとおいしいでしょう。
        • 本日の献立

          2026年9月15日
            ロールパン
            牛乳
            黒はんぺんのお茶フライ
            キャベツソテー
            アルファベットカレースープ
            シャインマスカット(ぶどう)
            黒はんぺんは、いわしやさばを骨や皮ごとすりつぶして作られる食品です。タラやタイなどの白身の魚を使う白はんぺんと比べて、カルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。黒はんぺんは、静岡県の特産品であり、静岡おでんの具として食べられることが全国的に知られています。今日は、細かくしたお茶の葉を衣に加えて、お茶フライにしました。
          • 本日の献立

            2026年9月14日
              ごはん
              牛乳
              じゃがいものそぼろあえ
              なめこのみそ汁
              きゅうちゃんづけ
              おはぎ
              みなさんは「お彼岸」という言葉を知っていますか。3月と9月の年に2回あって、ご先祖様に感謝をする特別な日です。昔からお彼岸には、あずきを使った「ぼたもち」や「おはぎ」を食べる風習があります。あずきの赤い色には、病気をしないで過ごせますようにという、お守りのような願いが込められています。9月のお彼岸は、「萩(はぎ)」の花が咲いていることから、あずきを使ったお餅を「おはぎ」と呼びます。命をつないできてくれた昔のご先祖様に感謝をしましょう。
            • 本日の献立

              2026年9月11日
                ごはん
                牛乳
                チンジャオロースー
                わかめスープ
                ハネジューメロン
                チンジャオロースーという料理を知っていますか。チンジャオロースーは中華料理のひとつで「チンジャオ」とはピーマンなどの青い野菜、「ロー」は肉、「スー」は糸のようなという意味です。給食では、細く切ったピーマン、たけのこと豚肉を炒め、しょうゆやオイスターソースなどで味付けをしました。肉だけでなく、たくさんの野菜をとることができるおかずになっています。
              • 最近はあいにくのお天気が続き、なかなか外で遊べない日が続いていました。 しかし、今日の昼休みは久しぶりの晴れ間!子どもたちは待ってましたとばかりに運動場へ飛び出していきました。

                一番人気はやっぱり鬼ごっこ!汗をかきながら夢中で走る姿や、仲良くおしゃべりをしながら散歩を楽しむ姿など、思い思いの時間を満喫していました。

                たくさんの笑顔に、子どもたちがどれだけこの日を心待ちにしていたかが伝わってきます。明日も晴れるといいですね!
              • 本日の献立

                2026年9月10日
                  食パン
                  牛乳
                  オムレツ
                  枝豆サラダ
                  クリームスープ
                  スイートポテト
                  卵は、いろいろな料理に使われています。目玉焼きや卵焼きのように見てわかるものもあれば、フライや天ぷらの衣のつなぎに使われているものもあります。卵には、体を作るもとになるたんぱく質、カルシウム、ビタミンがたくさん含まれていて、完全栄養食品と呼ばれています。しかし、ビタミンCと食物せんいはほとんど含まれていません。そのため、サラダやスープなど野菜を一緒にとると、一食分の栄養バランスがよくなります。今日は、パンと合うオムレツを用意しました。
                • 本日の献立

                  2026年9月9日
                    ごはん
                    牛乳
                    いかめんメンチカツ
                    根菜のみそ炒め
                    ひっつみ
                    りんごゼリー
                    今日は「青森県」の郷土料理です。青森県は、日本の本州の一番北にあります。寒さが厳しい青森県では、寒さに強い、小麦やそば、あわやひえなどの雑穀を栽培し、それらを粉にして食べていたことから、「粉食文化」が生まれました。今日は、小麦粉に水を加えてこねて作った「ひっつみ」を汁に入れました。また、青森県は、新鮮ないかが獲れます。「いかメンチ」は、いかの足の「ゲソ」を細かく刻んで油で揚げた郷土料理です。デザートには、りんごゼリーを用意しました。