本日の給食
ごはん
牛乳
さばの照り煮
アーモンドあえ
さといものみそ汁
ごはん
牛乳
さばの照り煮
アーモンドあえ
さといものみそ汁
※検食用のため、さばが２つあります。
今日のさばの照り煮は、給食室でじっくり煮たものです。生のさばの臭みが気にならないようにするために、しょうがとお酒をたっぷり加え、砂糖としょうゆとみりんで照りが出るように煮ました。さばが崩れないように注意して作りました。
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