本日の給食

2023年6月1日
    本日の給食

    ごはん
    牛乳
    マーボー豆腐
    ぎょうざ
    中華サラダ
    マーボー豆腐は、中国・四川省の料理です。本場のマーボー豆腐は、豆板醤や赤唐辛子などの香辛料を使っているので、とても辛いのが特徴です。給食では豆板醤の他に、浜納豆や赤みそを使うことで、辛さを抑えてコクのあるマーボー豆腐に仕上げています。