本日の給食
ごはん
牛乳
ぎょうざ
きゅうりの南蛮づけ
中華飯
ごはん
牛乳
ぎょうざ
きゅうりの南蛮づけ
中華飯
中華飯は、肉・野菜・魚介類などの材料を油で炒め、スープを加えて味付けをし、でん粉でとろみをつけて仕上げます。日本で生まれた料理で、中華料理の本場中国にはないそうです。横浜の中華街で働く人が仕事の合間に食べる料理として、八宝菜をご飯にかけて食べたことが、中華飯の始まりと言われています。
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