ふるさと給食週間も４日目となりました
今日は、浜松の「台地」にフォーカスした献立です！
浜松の台地といえば、中央区の北部に広がる三方原台地です。赤土の畑が広がり、じゃがいもやチンゲンサイなどの野菜が作られています
今日は、浜松の「台地」にフォーカスした献立です！
浜松の台地といえば、中央区の北部に広がる三方原台地です。赤土の畑が広がり、じゃがいもやチンゲンサイなどの野菜が作られています
６月１８日の給食ごはん・牛乳・あじのねぎソースかけ・じゃがいもの香味あえ・チンゲンサイのみそ汁
今日のじゃがいもは、今がまさに旬の「三方原馬鈴薯」です
三方原台地の豊かな赤土で育ったじゃがいもは、きめが細かくきれいな肌と、ほくほくとした食感が特徴です。
じゃがいもの香味あえは、茹でたじゃがいもを、ごまと和えたおかずです
子どもたちも「すっごくホクホクしてる！」と食感をたのしんでいました
三方原台地の豊かな赤土で育ったじゃがいもは、きめが細かくきれいな肌と、ほくほくとした食感が特徴です。
じゃがいもの香味あえは、茹でたじゃがいもを、ごまと和えたおかずです
子どもたちも「すっごくホクホクしてる！」と食感をたのしんでいました
また、５年生の教室では、 「このあじのねぎソースがご飯に合う！」 「あじはパリパリの食感で、ねぎソースもおいしくて、何個もおかわりしたい！」 と、あじのねぎソースかけに大絶賛の声が上がっていました。
魚が苦手な子も、地元で採れたねぎを使用したしょうゆベースのソースのおかげで完食した子もいました
地域のおいしさを、みんなでしっかり実感していました
魚が苦手な子も、地元で採れたねぎを使用したしょうゆベースのソースのおかげで完食した子もいました
地域のおいしさを、みんなでしっかり実感していました
