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４月１５日（月）の給食

2024年4月15日
    今日の献立は、
    食パン　牛乳　りんごジャム　ツナオムレツ　コーンシチュー　春色サラダ　でした。
    サラダはドレッシングに赤たまねぎを使用した
    彩の良い「春色サラダ」でした

    赤たまねぎは、普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり
    水分が多く辛みが少ないので生で食べるのにむいています。

    赤い色は「アントシアニン」という色素で、
    酢で和えることによって鮮やかなピンク色になります。

    浜松市でもたくさん栽培されている野菜のひとつですsad
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