給食週間 1日目

2023年1月23日
    23日(月) <脳力アップ献立>
    ・米飯  ・牛乳
    ・さばの照り煮
    ・はりはりづけ
    ・豆乳入りみそ汁
    今日は「給食週間1日目」です。
    今日の献立のテーマは「脳力アップ献立」です。
    脳の重さは体全体の約2%ですが、エネルギー消費量は20%とたくさんのエネルギーを消費するため、食事からしっかり栄養を摂る必要があります。
    給食では脳の働きを高めるDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含むさばや、記憶力を高めるレシチンを含む大豆製品を取り入れました。また、はりはりづけはカミカミメニューです。脳が活性化するために、よくかんで食べることも大切です。