3月12日の給食

2024年3月12日
    【献立】
    ・ごはん ・牛乳 ・厚焼き卵 ・大根とツナの煮もの ・新玉ねぎのみそ汁

    【給食室より】
    今日は、ふるさと給食・浜松パワーフード給食の日として、浜松市や静岡県内の食材を献立に多く取り入れました。
    みそ汁は、新玉ねぎの食感と甘味を楽しめるようにと、火を入れすぎないように気を付けて調理しました。
    また、浜松市は日本一のタアサイの産地と言われています。葉の緑色が濃く、しっかりとした見た目から固そうなイメージがありますが、やわらかくて口当たりがよく栄養価が高いのが特長です。
    煮物は、大根に味がしっかりと染み込むように丁寧に煮ました。ごはんによく合う味付けでした。
    厚焼き卵は、甘くておいしいと児童から好評でした。

    文責:給食室 本間