食に関する指導（１年生）

2025年10月28日

　朝の時間を使って、栄養職員による食に関する指導が進められています。
　今日は１年生でした。１年生には、給食がどのようにつくられているかを紹介しました。
　調理員さんたちは、身なりを整え、手洗いを繰り返してから作業を始めています。
　たくさんの食材の状況、重さを確認してから、切ったり炒めたりと調理が進んでいきます。
　お釜やかき混ぜる道具「スパテラ」の大きさを予想してみたり、体で表してみたりしながら、その大きさを感じ取っていきました。
　最後に、栄養職員が献立を考え、調理員さんたちと一生懸命に作る給食だからこそ、みんなでしっかり食べていこうと子供たちに呼び掛けました。