★今日の給食★

2024年5月27日
    ・パン
    ・牛乳
    ・ドライカレー
    ・いんげん豆のサラダ
    ・野菜スープ
    ・ヨーグルト

    ドライカレーは、明治時代の末に日本郵船の客船「三島丸」の食堂で初めて登場したといわれています。当時の献立名は「ドライ・カリー」で、ごはんにかけて食べました。キーマカレーのように、挽き肉とみじん切りにした野菜をよく炒めて、カレー粉を混ぜて煮詰めます。
    今日の給食では、豚ひき肉とみじん切りにしたたまねぎ、にんじんと一緒に、粗く刻んだ干しぶどうも入れて、パンに合うように甘くまろやかに仕上げました。パンと一緒にいただきましょう。

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