◆１月１２日（金）◆
・米飯
・牛乳
・根菜の卵とじ
・白菜づけ
・ぜんざい
今日は１月１１日の「鏡開き」にちなんだ行事食です。
「鏡開き」は、お正月に神様に供えた鏡餅を割って雑煮やぜんざいに
入れて食べ、家族の円満を願う行事です。「鏡開き」という行事は、
武士の風習から始まったため、鏡餅を刃物で切ることは禁物とされ、
手で割り砕くか金づちで割り開きます。
・米飯
・牛乳
・根菜の卵とじ
・白菜づけ
・ぜんざい
今日は１月１１日の「鏡開き」にちなんだ行事食です。
「鏡開き」は、お正月に神様に供えた鏡餅を割って雑煮やぜんざいに
入れて食べ、家族の円満を願う行事です。「鏡開き」という行事は、
武士の風習から始まったため、鏡餅を刃物で切ることは禁物とされ、
手で割り砕くか金づちで割り開きます。
