今日は「八十八夜」の行事食です。
八十八夜の日に摘まれたお茶を飲むと、健康で長生きできると言われ、昔から大切にされています。
今日は、衣にお茶の葉を混ぜた「お茶め揚げ」とお茶を練りこんだそうめんを入れた「茶そうめん汁」を取り入れました。
八十八夜の日に摘まれたお茶を飲むと、健康で長生きできると言われ、昔から大切にされています。
今日は、衣にお茶の葉を混ぜた「お茶め揚げ」とお茶を練りこんだそうめんを入れた「茶そうめん汁」を取り入れました。
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