篠原中学校ブログ

１月２８日（火）の給食

2025年1月28日

パン
牛乳
ウインナーソーセージ
さつまいものバター煮
ほうれんそうスープです

今日は「さつまいものバター煮」でした

千葉県産の紅はるかを使用しました。
紅はるかは、甘みが濃く、ねっとりとした食感が特徴です

さつまいもを一口大の大きさに切ったら、沸騰した湯で茹でます。

少しやわらかくなったら、湯から出します。

きれいな釜に、さつまいもを戻します。（おかえりなさい

）

うすくちしょうゆ、塩、三温糖、水を入れて、じっくり煮ます。

最後にバターを散らして、優しく混ぜたら完成です

学校運営協議会

2025年1月28日

　篠原中学校に学校運営協議会を設置し、コミュニティ・スクールとなって３年が経ちました。今年度も、会長をはじめ各委員の方々が集まり、学校の取り組みや地域との連携などについて様々な提言をいただきました。防災学習や面接練習などにも積極的に協力をしてくださり、生徒の活動を支えていただいています。今回の議事録もまとまり次第、学校HPに掲載します。　

１月２７日（月）の給食

2025年1月27日

麦入り米飯
牛乳
鶏肉とレバーの甘辛あえ
大根の浅づけ
吹雪汁です

今日は「吹雪汁」でした

「吹雪」とは、激しい風とともに降る雪のことです

その吹雪をイメージして作った料理が「吹雪汁」です。
給食では１年に１回、寒さがピークになった頃に登場する料理です

作り方は、だし汁ににんじん、白菜の芯を入れて煮込みます。

なると巻を入れます。

豆腐をから炒りして細かくし、汁の中に散らし入れて、吹雪の様子を表現しました。

白菜の葉、ねぎを入れます。

塩、うすくちしょうゆ、みりん、水溶きでん粉を入れて完成です

　3年生は、いよいよ入試の時期を迎えました。本日は面接練習です。これまでもベテラン教員による面接指導を受けてきましたが、本日の面接官は、コミュニティ・スクールや自治会の皆さんに担当していただきました。
　生徒たちは、やや硬い表情でしたが、面接官による質問に丁寧に答えていました。面接を終えた生徒は、「緊張しすぎて言いたいことが全部言い切れなかった」など、口々に感想を言い合っていました。
　本番の試験では、この経験がきっと生きてきます。丁寧におさらいして、自身を付けていきたいですね。

１月２４日（金）の給食

2025年1月24日

米飯
牛乳
さばの照り煮
こりこりあえ
豆乳入りみそ汁です

給食週間５日目の献立テーマは、「脳力アップ献立」です

脳の重さは体全体の２％ほどですが、エネルギーの消費量は全消費エネルギーの２０％にもなります

脳は多くのエネルギーを消費しているため、食事からしっかりと栄養を摂る必要があります

今日は、脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖をはじめ、
脳の働きを高めるために必要な栄養素を含む食品を取り入れた献立になっています

また、よくかんで食べることも、脳力アップには欠かせません。よくかんでいただきましょう

さばには、ＤＨＡ(ドコサヘキサエン酸)という脂肪酸が多く含まれています

DHAは脳の働きを高め、頭の回転をよくします

今日は、さばを調味料で１時間３０分煮込んで、作りました

こりこりあえには、切干し大根を使用し、歯ごたえが残るように仕上げています。
よく噛むことで、あごの筋肉が動いて脳の血流がよくなり、脳が活性化します

豆乳入りみそ汁には、みそや豆乳を使用しています

大豆・大豆製品には、レシチンが含まれています

レシチンは集中力アップに役立つと言われています

１月２３日（木）の給食

2025年1月23日

パン
牛乳
たらのトマトソースかけ
ひよこ豆のソテー
もち玄米入り卵スープです

給食週間４日目の献立テーマは、「体力アップ献立」です

「体力」とは、体を動かす力のことです

筋力や運動能力などがあり、病気への抵抗力や疲労の回復力なども、「体力」に含まれます。

今日は、体力アップのために必要な栄養素である、たんぱく質や鉄分、ビタミンB1を
多く含む食品を取り入れた献立になっています

体力を向上させて、冬の寒さに負けない元気な体をつくりましょう

たんぱく質は、
動物性たんぱく質（牛乳、魚（たら）、ウインナー、卵）と
植物性たんぱく質（豆腐、ひよこ豆）をバランスよく取り入れた献立にしました

授業風景

2025年1月22日

　今週は寒さがやわらぎ、エアコンのない特別教室も過ごしやすい日が続いています。５時間目の技術科ではプログラミングの授業を行っていました。各自がプログラミングソフトを操作し、図形を描いていました。美術科では、一人一人が集中して色塗りを行い、デザインを仕上げていました。

１月２２日（水）の給食

2025年1月22日

米飯
牛乳
スタミナ炒め
三色ごまあえ
野菜たっぷりおみそ汁
みかんです

給食週間３日目の献立は、静岡県で毎年行われている「高校生による給食コンテスト」で、
令和５年度に最優秀賞を受賞した献立です

このコンテストは、地元の高校生が地域の農産物を活用した給食の献立を考え、地場産物への関心を高めるとともに、
学校給食への地場産物の導入を促進することを目的としています

最優秀賞に輝いた献立のテーマは、「浜松の食材でワクワク探検隊給食」で、
豚肉、チンゲンサイ、だいこん、じゃがいも、葉ねぎ、みかんなど、多くの地場産物が使われています

こちらのスタミナ炒めの「豚肉」「チンゲンサイ」が地場産物です。

こちらの三色ごまあえは、彩りがとても良く考えられていますね。

こちらの野菜たっぷりおみそ汁の「だいこん」「じゃがいも」「葉ねぎ」「みそ」が地場産物です。

みかんは、全国でも有名な三ヶ日の青島みかんです

１月２１日（火）の給食

2025年1月21日

米飯
牛乳
黒はんぺんお茶フライ
おひら
茶そうめん汁
抹茶クリーム大福です

今週は給食週間です

給食週間２日目の献立テーマは、「お茶を楽しむ献立」です。

お茶には、抗菌・殺菌、抗ウイルス作用のあるカテキンや、リラックス効果のあるテアニンなど、健康効果のある成分が多く含まれています

今日の給食には、衣に茶葉を混ぜた「黒はんぺんお茶フライ」、抹茶を練りこんだそうめんを使った「茶そうめん汁」、
県内産のお茶を使った「抹茶クリーム大福」を取り入れ、お茶を楽しむことができる献立にしました

立志式

2025年1月17日

　本日、２年生は「立志の集い」を行いました。将来に向けての決意を作文にし、それを漢字一文字で表して色紙に書いたものを学級内発表という形でみんなに発信しました。一人一人、それぞれの思いを堂々と発表することができました。来校していただいた保護者の皆様にも見てもらうことができました。ありがとうございました。