2025年2月

  • 道徳授業
    2025年2月5日
      　２年生の道徳授業を参観しました。
      　教師の範読をじっくり聴きワークシートに考えを記入したり、タブレットを使って課題や考えを共有したり、各学級ごとに実態に合わせた取り組みを行っていました。学び方が身に付いてくると、教師の指示がなくても、生徒自身が自らの活動を進めていくことができます。今日は、他学年の職員も授業を参観し、互いの研修を進めていました。

    • ２月４日（火）の給食
      2025年2月4日
        米飯
        牛乳
        いかのチリソース煮
        春巻
        中華スープですsad
        今日は「いかのチリソース煮」でしたwink

        いかのチリソース煮のピリッとした味つけがクセになりますねlaugh
        チリパウダーとトウバンジャンで辛味をつけましたfrown

        作り方は、トウバンジャン、みじん切りにしたにんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじんを塩を振りながら、よく炒めます。
        よく炒めたら、水、トマトケチャップ、三温糖、米酢、酒を入れてよく煮込みます。
        茹でたイカを入れます。
        合わせた塩、こしょう、チリパウダーを入れ、水溶きでん粉でとろみをつけて完成です

      • ２月３日（月）の給食
        2025年2月3日
          パン
          牛乳
          煮込みハンバーグ
          卵入りオニオンスープ
          ポテトチップスですsad
          今日は「ポテトチップス」でしたwink

          一から作るのは、多くの時間と大変な手間がかかりますが、年に一度なので、調理員さんが丁寧に作ってくれましたlaugh

          作り方は、まず球根皮むき機でじゃがいもの皮をむきます。
          じゃがいもの芽を取ります。
          水で３回洗った後、裁断機を使用して、輪切りのスライスにします。
          水にさらして、アクやでん粉を洗いながします。
          ここでしっかりとでん粉を洗い流すことで、油で揚げた時にカリッとした食感になります。
          油で揚げていきます。
          こんがりと揚がったポテトチップスに、塩こしょうを振りかけて完成です
          生徒の皆さんに大人気だったようで、
          こちらのクラスでは、余ったポテトチップスを各班で均等に分けて、食べていましたwink
          来年もお楽しみに
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