12月18日
パン
牛乳
マーマレード
黒はんぺんチーズフライ
じゃがいものソース煮
白菜スープ
黒はんぺんは、主に焼津で作られているはんぺんです。
いわしやさばなどをすりつぶし、薄い半月の形にして、茹でてから冷まします。
骨も皮も一緒にすりつぶすため、鉄分やカルシウムなどを含み、近年は健康食品としても注目されています。
今日は、黒はんぺんにチーズをはさんでフライにしました。
パン
牛乳
マーマレード
黒はんぺんチーズフライ
じゃがいものソース煮
白菜スープ
黒はんぺんは、主に焼津で作られているはんぺんです。
いわしやさばなどをすりつぶし、薄い半月の形にして、茹でてから冷まします。
骨も皮も一緒にすりつぶすため、鉄分やカルシウムなどを含み、近年は健康食品としても注目されています。
今日は、黒はんぺんにチーズをはさんでフライにしました。
