5月9日
米飯
牛乳
チキン南蛮
高菜めし
だご汁
パインゼリー
今年の夏、全国中学校体育大会が九州地方で開催されるため、九州地方の郷土料理を取り入れました。
南蛮漬けは唐辛子入りの甘酢に食材を漬けて作られるもので、これに鶏肉を使ったため、チキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。
だご汁の「だご」は「団子」という意味で、九州地方のおふくろの味です。
高菜めしは、熊本県の伝統野菜の阿蘇高菜を刻んだものをご飯に混ぜていただきます。
米飯
牛乳
チキン南蛮
高菜めし
だご汁
パインゼリー
今年の夏、全国中学校体育大会が九州地方で開催されるため、九州地方の郷土料理を取り入れました。
南蛮漬けは唐辛子入りの甘酢に食材を漬けて作られるもので、これに鶏肉を使ったため、チキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。
だご汁の「だご」は「団子」という意味で、九州地方のおふくろの味です。
高菜めしは、熊本県の伝統野菜の阿蘇高菜を刻んだものをご飯に混ぜていただきます。
