ブログトップ

今日の給食

2025年1月28日
    1月28日
    米飯
    牛乳
    大和煮
    五目汁
    抹茶プリン

    抹茶は碾茶という種類の茶葉を粉末状にしたもので、普段口にすることの多い緑茶とは違う種類の茶葉を使用しています。
    栄養成分にも違いがあり、緑茶には苦み成分であるカテキンが多く含まれるのに対し、抹茶はカテキンは少なく旨味成分であるテアニンが多く含まれています。
    そのため、今日のプリンのようにお菓子などに加工され使用されることが多いです。
    ブログトップ

    COUNTER

    　/　本日：　昨日：

    リンク

    積志中学校 Blog ホームページ

    カレンダー

    最近の記事

    タグ

    アーカイブ