12月2日
米飯
牛乳
豚丼
どさんこ汁
ハスカップゼリー
今日は、郷土料理・北海道の献立です。
北海道は、広大な土地を持ち、じゃがいもや小麦、たまねぎ、にんじん、とうもろこし、アスパラガス、かぼちゃなど、生産量が日本一の食材が多くあります。
ハスカップは、北海道で栽培されている果物です。
実は初めは黄緑色をしていますが、熟して青紫色になると食べ頃です。
ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。
味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、ハスカップは楕円形 をしています。
米飯
牛乳
豚丼
どさんこ汁
ハスカップゼリー
今日は、郷土料理・北海道の献立です。
北海道は、広大な土地を持ち、じゃがいもや小麦、たまねぎ、にんじん、とうもろこし、アスパラガス、かぼちゃなど、生産量が日本一の食材が多くあります。
ハスカップは、北海道で栽培されている果物です。
実は初めは黄緑色をしていますが、熟して青紫色になると食べ頃です。
ジャムやお菓子などの加工用として広く栽培されています。
味や色、大きさはブルーベリーに似ていますが、ハスカップは楕円形 をしています。
