1年1組、8組では食育活動として、しいたけの栽培を行っています。
教室にしいたけ栽培キットを設置し、栽培の仕組みについて学びました。
しいたけが成長するため、日々の観察や水やりの管理を生徒が担当しました。
1週間ほどでこんなに大きなしいたけが育ちました。
教室にしいたけ栽培キットを設置し、栽培の仕組みについて学びました。
しいたけが成長するため、日々の観察や水やりの管理を生徒が担当しました。
1週間ほどでこんなに大きなしいたけが育ちました。
今日は8組のしいたけを収穫しました。
ほかにも畑ではピーマンも大きく育ちました。
採れたてのしいたけ、ピーマンを使用し、野菜炒めを作ってみました。
採れたてのしいたけ、ピーマンを使用し、野菜炒めを作ってみました。
採れたてはスーパーで購入する野菜より香りが強く感じました。
普段の生活の中ではあまり意識しない「食材の成長過程」を知る貴重な機会になり、美味しくいただくことができました。
普段の生活の中ではあまり意識しない「食材の成長過程」を知る貴重な機会になり、美味しくいただくことができました。
1年1組のしいたけも成長中です。
収穫が楽しみですね！
収穫が楽しみですね！