今日の給食は
パン 牛乳 甘辛チキン コールスローサラダ 豆腐スープ でした。
甘辛チキンには、レバーが入っています。レバーには、牛レバー、豚レバー、鶏レバーの３種類があります。今日の給食では、その中でも一番食べやすい鶏レバーを使いました。でん粉をつけて揚げて、三温糖、みりん、しょうゆを合わせて作った甘辛いたれとからめ、食べやすくしました。
パン 牛乳 甘辛チキン コールスローサラダ 豆腐スープ でした。
甘辛チキンには、レバーが入っています。レバーには、牛レバー、豚レバー、鶏レバーの３種類があります。今日の給食では、その中でも一番食べやすい鶏レバーを使いました。でん粉をつけて揚げて、三温糖、みりん、しょうゆを合わせて作った甘辛いたれとからめ、食べやすくしました。
